新型コロナウイルスの影響により、
自宅での調理が多くなり冷凍食材を使う機会が多いと思います。
今回は冷凍食材を揚げる際の注意して頂きたい点をご紹介します。
◆冷凍食材は鍋の底面中央に密着させず、均等に入れる◆
冷凍食材を鍋の底面中央に密着させた状態で揚げものをしないでください。
鍋の底面中央（温度センサーの接触位置）に冷凍食材が密着した状態で揚げもの調理をすると、
温度センサーが鍋底の温度を正しく検知しないため、発火するおそれがあります。
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有限会社黒沢屋 0495-76-0048